第31章 周明
爷孙俩在院子里说着话，钟氏在厨房听见笑声，自顾自的忙开了。
钟氏把在菜园子里摘来的苦瓜洗好，又挖去苦瓜里面的瓢，切成细细的苦瓜丝。再加点盐腌制出水，用清水洗净沥干后放置一旁待用。等到锅里的水也烧开了，就把苦瓜丝倒进去。水再一次沸腾时，把打好的鸡蛋液倒进去，起锅时再滴几滴油进去。没多会儿，苦瓜鸡蛋汤的香味就弥漫在整个院子里。
周小禾闻了闻，香香的，‘“爷爷，今天又可以吃苦瓜鸡蛋汤啦！”周小禾朝周有财说道。
钟氏就这点好，从不吝啬家里的鸡蛋，每隔几天都能吃上。天气热的时候吃苦瓜最好不过了，清热解暑。周小禾虽不爱吃苦瓜，却喜欢吃钟氏做的苦瓜汤。这汤也不知道钟氏怎么做的，反正一点都不苦，还有一股淡淡的清甜。这应该是今年为数不多的苦瓜汤了吧，周小禾想。
没过一会儿，钟氏就把饭菜端到院子里来了。院子里的柿子树下，摆了一张四四方方的桌子。这桌子是周有财自己去山上伐了松树做的，虽然不好看，但却够大够实用。
此刻，桌子上正摆着苦瓜鸡蛋汤。另外，还有一个凉拌南瓜叶和一盆混着糙米的蒸米饭。南瓜叶是钟氏前段时间种下的，这几日长出了大片的藤。趁着南瓜叶还比较嫩，钟氏就摘了来尝尝鲜。南瓜叶焯水，放上各种酱料，再撒上干辣椒和切成片的大蒜，最后淋上热油，那香味，能让周小禾多吃好几口饭。
钟氏给周小禾盛上饭，舀上几勺苦瓜鸡蛋汤，再夹上几筷子南瓜叶，周小禾吃的可香了。虽然放着糙米的饭还是有点刮喉咙，不过放上汤，还有南瓜叶里的干辣椒，看起来还是非常好吃的。
周家是没有人不吃辣的，所以基本上的菜都会放辣椒。本来周小禾年纪小，杨