第58章 酸菜鱼
来抢过刀，“我来，你告诉我怎么弄”
周小禾瞅了瞅周香，“不用咋搞，就像以前做红烧鱼那样划开就行了，然后抹盐、辣椒粉、酱油和葱蒜，最后倒一点爷的白酒腌制一会儿就行啦！”
“好了，我知道了，一会儿弄好我叫你！”周香说道，她早就知道会是这个结果，婆本就疼禾禾，哪舍得真不让她烤，只是没台阶下而已。
周小禾出了厨房就找周有财要了一根大小合适的竹条，等周香给腌好就用竹片将鱼从头穿到尾，然后等待入味烤制就行了。
周小禾省的麻烦，直接把鱼放进灶膛里面烤。一开始火大的时候，她就把鱼放进去烤，然后不停的给鱼翻面，直至两面焦黄。
接着，她拿着鱼放在灶膛口，但并不接触火源，而是采用烟熏的方式，让鱼染上烟熏的味道，又受到高温的灼烧，鱼的表面开始滋滋冒油，这个时候就说明鱼已经好了。
周小树闻这个味道忍不住舔了舔嘴，“姐，这可真香!比远子哥烤得还香!”
“那是!你也不看看是谁烤的”周小禾点点头。
钟氏在外面听见了又忍不住吐槽，“这还能不好吃啊？放了那么多调料，就是野草也能好吃，一天天的就知道败家!”
“婆，待会给你吃了你就知道好吃了!”周小禾说完又对周香说，“姐，你那条鱼放酸菜了吗？”
“放了呢！照着你说的放的!”周香点点头。
“那就好，今天的鱼今天特别好吃，你们等着吧！哈哈哈哈”
“等做好了再说吧！”钟氏鄙夷道。
周小禾此时还觉得很疑惑，刚才她要求要把另一条鱼做成酸菜鱼她婆居然也没有阻止她，只骂了两句她败家，平常她可不是这样的。
等酸菜鱼上了桌，周小禾先是夹了一大块鱼给钟氏和周有财，“爷，婆，你们尝尝呗！”
“我倒要看看你这加了酸菜的鱼多好吃，要是不好吃就把你的钱都给我拿出来!”钟氏恐吓道。
“肯定好吃!”周