第41 章 辣椒酱惹祸
火候。辣椒酱很容易制作的,没有独特的口味凭什么卖的出去?所以何雨柱很是重视,这是他重要的一个计划,现在刚刚有些机会,他不想错过这个机会。
何雨柱为了验证自己的想法,他准备今天中午就看看效果。
制作辣椒酱很是简单的,留下一口大锅专门熬制,其余的锅灶还得做菜。本来小食堂何雨柱就不做大锅菜,所以他离开也没啥影响。但是熬制辣椒酱就得他亲自动手了。
到了11点的时候,五锅辣椒酱已经熬制完成了。后厨中充满了辣椒的辛辣香味。每个人都狠狠地打了几个喷嚏。满脸潮红的何雨柱看着满满的五盆辣椒酱心中也是激动,能不能成就看中午了。
一食堂,工人老刘拿着饭盒排队打饭。
今年四十三岁的他身材健硕,体格魁梧,每天都为吃饱肚子发愁。他干的是钳工,是个重体力活,吃不饱饭就干不好活。为了能够省些钱,他都是在家里带咸菜当菜的。就中午打上几个窝窝头,就着咸菜,喝着热水对付饱肚子。几年都是这么过来的。
“咦?这个是辣椒油,食堂还卖辣椒油?”老刘看到一旁大盆里红彤彤、油汪汪的辣椒酱诧异地问道。
“这是辣椒酱,小食堂推过来的,今天第一次,半价5分钱一两。”打饭的大姐解释地说道。
“辣椒酱?五分钱一两,怎么这么贵?”老刘更是惊了,五分钱一份的炖白菜他都舍不得吃,这个辣椒酱一两就要5分钱。
“切,你看那油,再看那配料。听说是何副主任亲自做的。今天头一天做,单位给福利才半价的,明天就一毛一两了。”打饭大姐撇了撇嘴,解释一句。心里已经认定老刘不会买了。
她心中暗喜,今天一共才一盆子,一会儿就没了,食堂里好多的大师傅看着都眼热,说明这个辣椒酱应该物有所值,盼着能够剩下一些好买回家和家里人一起尝尝。
意外地是老刘犹豫了几秒,就买了二两。这回是打饭大姐诧异了,老刘他认识,每次只要窝窝头,连菜都舍不得吃,今天却是大方了一回。
老刘心里门儿清,这辣椒酱看着就有食欲,油还大,买回家里做菜都省油了,还能尝尝傻柱的手艺。这个时代物价都是很合理的,没有人敢弄虚作假,说是值一毛钱一两,那肯定就值这些钱,今天半价就是大赚了。
二食堂,二