第58章 北宋美食
“啊?”
这一次换米琳僵住了。
莫非……,在宋朝,没有面条?不可能啊,面粉都有了,岂能没有面条?
“请问,你们没有听过面条?”
米琳又问了一次。
“所以,何为面条?”
宁子墨也又问了一次
“对啊,是何物啊?”,店伙计想着若是新鲜物就告诉东家,说不准能卖大价钱,自己也能捞一份好处费!
“就是……用面粉做的,一条一条的,有细的也有宽的,放在水里煮,然后加各种调料的那个……”
米琳连比划带说,也不知道他们能不能明白。
“哦——!”,店伙计猛地拉了一个长音,“小娘子你说的那个,是指汤饼吧!”
“汤……饼?”
米琳的重音落在了“饼”上,目光不自觉地落在了宁子墨的脸上,似乎向他求证这个店伙计不是在耍她。
“他说的没错。汤饼,就是你方才所说提到的一条一条的,有细有宽的那个东西。”
宁子墨似乎总能看懂米琳心中所想,能够准确无误地回答她的问题。
在宋朝,宋人将所有的面食都叫饼,炉子里烤熟的叫烧饼,笼屉里蒸熟的叫炊饼,水锅里煮熟的叫汤饼。
“原来如此。”
米琳此时只能以笑来缓解自己的尴尬,还笑话人家,殊不知最搞笑的就是她自己!
“小二,来一碗汤饼。”
竟然搞清楚汤饼就是米琳想吃的,宁子墨自然得要上一碗。
“好嘞!不过小店有晻生软羊汤饼、桐皮汤饼、盐煎汤饼、鸡丝汤饼、插肉汤饼、三鲜汤饼、笋拨肉汤饼……”
店伙计跟说贯口似的,啼哩吐噜地报了一堆,末了看着米琳来了一句,“不知小女子想要哪一种?”
米琳默默地吞了一口口水,要了一个名字听起来比较熟悉的鸡丝汤饼。
“好嘞,二位还需要什么?”
这一次店伙计看向了宁子墨,因为他知道眼前这位小娘子八成是个没见识的,问了也白问。
“肚胘脍、山家三脆、奶房签、南炒鳝,再来一份血粉羹。”
宁子墨说了一堆光听名