第91章 决策困境
她从前以为她很聪明，可来到这里，大嫂真的愿意让她来管理一间布庄的时候，这样一间小小的布庄，她竟然也不能轻松地经营起来。
她日日与那样多的人打交道，才惊觉自己并不是最有天赋的商人，甚至算不上一个聪明人，她的优势还不能完全地支撑起她的野心。
明明本事不够大翅膀不够硬，却还是按不住自己的小姐脾气。
这样一想，纪秦娥失魂落魄地回去，才放下手里的年货，就被秦香莲塞了块热乎乎的烤山药：“想什么呢？快趁热吃。”
据传，宰相吕夷简曾在官署种植山药，引来大量士人关注，因此大大提升了山药的知名度。
秦香莲在自家山头随意种下的山药收获很是不错，今年秋冬便有了这吃不完的山药，烤着吃绵软香甜，随烤随吃。
纪秦娥拿着烫手的山药，慢慢剥皮，注视着手里的山药低声道：“大嫂，我是不是很差劲啊。”
才会人人都不支持她。
她到底该怎么办呢？
秦香莲被龙凤胎围着吵着要吃烤山药，没听到这句话，等她再问，纪秦娥已经收拾好了心情：“我说今晚我们吃什么啊？姥姥给我好多年货，我想吃猪耳朵。”
讨论起吃，春娘和冬郎竖起耳朵听，听秦香莲道：“想吃猪耳朵就凉拌一碟子，主食预备吃煎萝卜糕，再配一碗丸子汤。”
萝卜糕不是均州本地的吃法，而是随纪秦娥一起远道而来的，锅里放少量腊肠虾米一起炒香，再进去用盐杀过水的萝卜丝，最后倒米浆，翻炒凝固后装盘上锅蒸，蒸熟晾凉再切成合适大小。
等要吃的时候就下油锅里煎至两面金黄，就是春娘冬郎这样不爱吃萝卜的孩子也能吃上一小块。
丸子汤更是何氏的拿手菜，无论是鱼肉还是羊肉，猪肉她也能汆出一碗鲜美的丸子来，汤也好喝。
更别提，冬日里，还能往里头加上些脆嫩可口的青菜，是精心照顾的耐寒蔬菜。
何氏的刀工也是没得说，那猪耳朵冷吃，切成薄薄的片，每一片都带着脆骨仿佛能透光，放点葱姜蒜和黄氏熬的香料油一拌，热过的香料油香气四溢。
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