第179章 凉粉失败
了过来，砧板也被稳当铺好了，殷勤得不得了。
“姐，快快切开看看。”
柳絮将尚有余温的凉粉从木盆里倒出，看外形似乎已经成功了？只不同于前世常吃的米凉粉那么纯白，也可能是草木灰的加入让凉粉微微有些发黄。
菜刀轻轻一划，凉粉块被切割开来，外头面皮韧劲十足，露出的内里却是没有筋骨的粉肉。
柳絮一眼就看出这凉粉没成型，叹了叹气，对一旁的家人说道，“这凉粉做失败了，凝固不起来。”
没成型那就是只是浆糊放凉了而已……
“没做好吗？那这还能吃吗？”李三娘听到做失败了，第一反应便是担心这大米还能不能吃。
这可是白花花的大米啊，浪费了多心疼啊，不过她也只是心疼粮食，倒是对柳絮半分的责怪都不曾有。
柳絮肯定的点了点头道：“能吃，就是没有形状不太方便调酱汁。”
凉粉本身没什么味道，因为加了太多的水，口感比起焖米饭来说可差太远了，风味所在全是靠丰富的调料。
“那我先试一碗吧。”
听到不好吃，柳云来第一反应就是自己先把它解决了。
柳絮想不出问题所在，也许是凝固剂的问题？或者是她哪个步骤出错了？亦或是晾的时间还不够所以没能成型？
但还是及时劝住现在就想把这失败品毁灭的柳云来，“爹，咱们再放几个时辰看看能不能凝固，我怕是时间不够所以还没成型。”
话已到此，一家子没再多言，安心吃完快放凉了的午餐。
今天的太阳依旧很炎热，柳絮将自家师傅给的药膏轻轻按摩在脸上蜕皮的部位，冰冰凉凉的药膏敷上就缓解了皮肤褪皮的热辣，又取出一块透气的棉布将它围在了脸上用作面纱。
呆在家中一个上午，柳絮做不住了。父母烈日下忙插秧，她一个年轻力壮的人反倒是在家休息，她的良心不安。
本来准备做点新鲜小吃补贴家用，