第 214章 改变策略，大锅菜大锅饭，吃席
韩春明便系上围裙，来到灶前，手持大号锅铲（铁锨）开干。
“倒油……”
彼时，
铁锅被清理干净，
随着韩春明一声吩咐，
边上就有帮厨往锅里倒油，
差不多倒了有三斤进去。
油太少肯定不行，炒到后面会粘锅。
“下葱、姜、蒜，辣椒……”
几样锅底佐料倒下去，
锅里很快就滋啦啦爆出香味，
“土豆、南瓜、豆角，都搞里头……”
……
“酱油、料酒、倒……”
……
“把我那包秘制调料拿过来，倒五分之一……”
……
“加醋、盐……”
……
“加水……”
……
“盖上锅盖，闷一会……”
……
“来个人帮我翻炒，炒到豆角熟透了就能出锅……”
一大锅菜焖煮个差不多，
韩春明揭开锅盖，
拿小勺子尝尝菜汤味道，
完后就把锅铲交给旁边的人，
让其将里面的菜翻炒匀乎，出锅装盆。
他自己则到旁边调配凉菜的料汁。
眼下可谓是现在时间紧任务重，必须赶紧把四道菜都做出来，
如果知青们回来还没搞好，那可就失职了。
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